Chicken Mastery

Zutaten

500 g Nudeln (Macaroni)

330 g Frischkäse

1 Dose Mais

2 Brokkoli

2 Zwiebel(n)

4 Hähnchenbrust

2 TL Oregano

2 TL Majoran

2 TL Paprikapulver (edelsüß)

1 TL Salz

150 g Parmesan

Öl

Pfeffer, Salz

Zubereitung

1. Die Nudeln nach Pakungsanweisung kochen.

2. In der Zwischenzeit den Brokkoli in Röschen schneiden und die Zwiebeln in feine Würfel schneiden.

3. Hähnchenbrust in daumengroße Würfel schneiden.

4. Die Hähnchenbrustwürfel in eine Schüssel geben und mit Oregano, Majoran, Paprikapulver und Salz gut vermischen.

5. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten, dann die marinierten Hähnchenbrustwürfel dazugeben und weitere 5 Minuten anbraten.

6. 2 Minuten bevor die Nudeln gar sind, die Brokkoliröschen in das Wasser geben, in dem die Nudeln gekocht wurden, und zu Ende kochen.

7. Den Frischkäse, Mais und 1-2 Tassen Nudelwasser zum Hähnchen hinzufügen und gut verrühren. Das ganze weitere 2-3 Minuten zugedeckt köcheln lassen.

8. Zum Schluss die Nudeln und den Brokkoli zu dem Hähnchen geben und mit dem Parmesan gut vermischen.