Kulinarische Abenteuer 

2 Avocado 2 Tomate ½ Zitrone 2 Knoblauchzehe 1 EL Naturjoghurt Salz und Pfeffer Die Avocados halbieren, den Kern entfernen. Mit einem...

150 g junger Blattspinat 1 Glas (à 370 ml) Röstpaprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Bandnudeln 1 EL Olivenöl 100 ml Milch 1...

Zutaten für vier Pattys 1 große Dose Kidney Bohnen 1 kleine Gemüsezwiebel 1 Ei (für Veganer: Ei mit Eiersatz oder 45 g Haferflocken +...

250 g Basmatireis 1 kleiner Blumenkohl 4 Zwiebeln 1 Stück(e) (à ca. 3 cm) Ingwer 200 g Kartoffeln 4 EL Olivenöl 2 EL Curry 1 Zimtstange 2...

2 EL Walnusskerne 6 Stiel(e) Thymian 2 Birnen (à ca. 150 g; z. B. Gute Luise) 2 EL flüssiger Honig 3 EL Zitronensaft 4 (à 125 g; mind....

1 große Kartoffeln ½ große Möhre ½ Zucchini ½ kleiner Blumenkohl ½ Zwiebel 1 EL Öl 1 EL Currypulver ½ TL Mehl ½ Dose(n) (à 400...

200 g Spaghetti ½ Zwiebel 125 g Zucchini 125 g Möhren 2 große Tomaten ½ Dose(n) (212 ml) Gemüsemais ½ EL Öl 1 EL Tomatenmark...

1 Bund Lauchzwiebeln 1 Knoblauchzehe 300 g Tomaten ½ (ca. 400 g) Aubergine 1 (ca. 400 g) Zucchini 2 Stiel(e) Basilikum 2 EL Olivenöl...

Vegetarisch kann unglaublich vielfältig sein und mega süß zugleich. 375 g Blaubeeren 200 g Schmand 1 Päckchen Vanillin-Zucker 4 EL + 200...

Ohne Fleisch geht es auch mal, hier die vegetarische Variante vom "Chili con Carne". ½ Dose(n) (à 425 ml) weiße und Kidney­bohnen ½ ...

Nicht nur in der Pfanne, auch im Ofen geht es vegetarisch zu. 1 EL Öl 2 große Möhren 1 rote Paprikaschote 1 Bund Lauchzwiebeln 200 g Feta...

Vegetarisch und International geht die Post ab. Das israelische National­gericht ist in Windeseile zubereitet. 1 rote Paprikaschote 250 g...

Wenn es schnell gehen muss, ist dieses Gericht genau das richtige. In 15 Minuten servierbereit und lecker! Nudeln in einen weiten Topf...

Vegetarisch geht es weiter. Das Gericht am 08. Dezember 2017: Auberginen und Zucchini waschen. Tomaten waschen und Stielansatz...