Kulinarische Abenteuer 

280 g Mehl 1 TLNatron 1 TL, gestr. Salz 250 gButter, weich 260 gZucker 2 Ei(er) 300 gSchokolade (Chocolate chips), zartbitter Butter und...

1 kg Grünkohl, tiefgefroren 2 Zwiebeln 35 g Schmalz (Gänseschmalz) 0,5 Liter Fleischbrühe 2 EL Senf, mittelscharf 2 Würste (Pinkelwürste,...

5 Hähnchenkeulen (à ca. 250 g) 1½ Zwiebeln 1 kleines Bund Suppengrün 1 Lorbeerblatt 1 TL Pfefferkörner Edelsüß Paprika 200 g Möhren 1...

Die Rinderroulade ist ein Klassiker unter den Fleisch-Gerichten. Mit würzigem Speck und einer aromatischen Sauce ein Highlight auf jedem...

Um Abwechslung hereinzubekommen gibt es zu den anderen Plätzchen noch Haferplätzchen dazu: Butter aufweichen lassen (nicht erhitzen) Alle...

Plätzchen gehören einfach zu Weihnachten wie ein guter Cocktail im Sommer. Hier die Helle Variante: Butter aufweichen lassen (nicht...

Unser zweiter Festlicher Weihnachtsstream steht heute an. Ich wünsche Euch allen einen schönen 2. Advent. Rotwein in einem großen Topf...

Das erste Gericht was wir im Stream zubereitet haben, dieser fand am 03. Dezember 2017 statt. Viel Spaß beim nachkochen. Die...