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DDR Tomatensoße
1 Ring Wurst, (Schinken- oder Jagdwurst) 1 große Zwiebel 100 g Butter oder Margarine 4 EL Mehl 1 Tube Tomatenmark 1 Liter Wasser 2 EL...
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Pellkartoffeln mit Barbecue-Mett und Sour Cream
8 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel 1/2 Bund Schnittlauch 2 Möhren 500 g Schweinemett 1 (250 g) Flasche Barbecue-Soße 150 ml Gemüsebrühe...
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Salatwrap mit Kräuter-Joghurt-Dip
125 g Mehl 1 Msp. Backpulver 1/4 l Reisdrink 3 EL Öl 1/2 Minirömersalat 100 g (Dose) Kidneybohnen 1 kleine rote Paprikaschote 1 rote...
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Big Mac Soße
250 g Schmand 250 g Mayonnaise 50 g fein gewürfelte Gewürzgurken 40 g sehr fein gewürfelte Zwiebel 2 EL Gurkenrelish 1 EL Weißweinessig 1...
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Mayonnaise
1 frisches Eigelb 200 ml Sonnenblumenöl (oder ein anderes geschmacksneutrales Öl) ½ Zitrone (ausgepresst) 1 TL Dijon Senf Salz, Pfeffer...
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Basilikum-Pesto
40 g Pinienkerne 2 frische Knoblauchzehen 3 Bund Basilikum ½ Tl grobes Meersalz 250 ml Olivenöl 50 g Parmesan Pinienkerne in einer Pfanne...
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